Crepes to enjoy art.
凛とした美しい佇まいが、フォークを入れるとほどけていく。
ずっと作りたかった、アートなミルクレープ。

北海道札幌の丘の上の小さなキッチンで、
毎日大切に作り続けています。

ミルクレープの美味しさの決め手となる
クレープの生地とクリームの食感。
フォークを入れたときの歯切れも美しい。
焼き立ての皮を重ねて口当たりがベストな層の数に、
たどり着きました。

奇をてらったフレーバーではなく、
季節や素材の良さを感じる組み合わせに。
甘すぎず食べ飽きない
だけどクセになる味を５つのフレーバーで表現しました。
プレミアムや季節限定も登場します。